今日のランチは
立川ワシントンホテルの「カフェドパリ」
立川や東京産の食材をたくさん使っているということで
楽しみにしてきました。
スープ・サラダが食べ放題のプリフィクスランチＡコース
サラダの野菜は立川産
菜の花、からし菜、小松菜などどれも柔らかく味わい深い！
旬の新鮮な野菜を
フレンチ･柚子しょうゆ・わさびしょうゆ・梅・ごまの5種の
ドレッシングでいただけます。
スープはミネストローネと紫芋のポタージュ。
からだがあたたまる・・・。
メインは子羊の細麺包み焼きトランペット茸ソース
これはビーフストロガノフのパイ包み
デザートの東京産ブルーベリーシフォン、
大きなブルーベリーがたくさん！
（写真のデザートはどれも＋200円、プチデザートなら＋料金なし）
ガトーショコラ
アップルパイ
馴染みのある多摩の食材もプロの手にかかると
また新鮮な味わいでした。
