多摩のちょいおし！

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秋川方面にお昼を食べに行き、
帰りに中村酒造の資料館立ち寄りました。
通りに面した看板に「金賞受賞」と書いてあるのが前から気になっていて。

小さな資料館には、昔の値段表やお酒を作る道具が展示してあり
雰囲気があります。

老の日なので、お酒が好きな母に純米酒を購入。
酒づきやぐい飲みも素敵なものがそろっていて
思わず衝動買いしてしまいました。
「千代鶴」とてもいいネーミングですよね。
お祝い事にピッタリです。  

また多摩のおいしいパンを見つけちゃいました。
東小金井駅「ファンタジスタ」の「ホワイトブレッド」
見るからに柔らかそうでしょ。
触り心地は赤ちゃんのおしり、きめ細かでしっとりしています。
このパン、卵は使わず、砂糖・塩はほんの少量で
（メタボが気になる方や卵アレルギーの子にも安心）
小麦粉と小金井の湧水「黄金の水」でできているそうです。
でもその味はちっともシンプルではありません。
「黄金の水」がこんなに小麦のおいしさを引き出すとは・・・。
噛めば噛むほどおいしさが溢れるといった感じです。
そのまま何もつけなくでも充分ですが
トーストすると、外側がカリッと中はもっちり
至福トーストになります！
「ファンタジスタ」は他にもおいしいパンがたくさん。
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